Der er mange ulemper ved at sætte karantæne, men ingen nem adgang til lækre kaffedrikke er uden tvivl en af de værste. Når dit daglige Starbucks-løb på vej til arbejde afløses af en afslappet spadseretur til kaffemaskinen i køkkenet, er det nemt at finde ud af, at du længes efter, hvad der plejede at være. Heldigvis er alt ikke tabt: Det er muligt at piske den perfekte latte eller iskaffedrik op hjemmefra – også selvom du ikke ejer en fancy espressomaskine.
Hurtigt, nemt og sjovt: Lav kaffe derhjemme
Med så mange arbejdere, der forsøger at forblive produktive derhjemme, er den vigtigste del af arbejdsdagen - en kaffepause - pludselig ikke mere, og det kaster utallige over hele landet ind i en dyb, kaffefri funk. Heldigvis findes der hjemmebryggede alternativer næsten lige så gode som den ægte vare.
De fleste kaffedrikke består af tre komponenter: espresso, dampet mælk og mælkeskum. Du har måske ikke en espressomaskine derhjemme, men en stærkt brygget kande kaffe kan gøre tricket i en knivspids. Hvis du har en fransk presse eller en AeroPress eller kan få fingrene i espressobønner, er dette også en mulighed. Hvis du virkelig er i klemme, kan instant espresso fylde dit koffeinhulrum.
Det er nemt at lave dampet mælk og mælkeskum til en latte. Fyld blot en krukke til halvvejs med mælk og ryst kraftigt i 30 til 60 sekunder. Sæt derefter mælken i mikroovn, indtil den begynder at dampe, og hold godt øje. Hvis mælken overophedes, bliver skummet flade. Krukken skal være varm at røre ved, men ikke varm nok til, at du skal bruge grydelapper til at håndtere. Når du er færdig, vil du have en krukke dampet mælk med et lag skum på toppen.
Latte: En latte er i bund og grund et skud espresso blandet med dampet mælk og mælkeskum. Brug en ske til at holde skummet tilbage, og hæld dampet mælk i din drink i den ønskede mængde. Når du er færdig, kom mælkeskum ovenpå.
- Macchiato: En macchiato er en kaffedrik uden dampet mælk overhovedet. Når du er færdig med at mikroovne din mælk, kan du hælde den ønskede mængde mælkeskum oven på din kaffe eller espresso.
Cappuccino:En cappuccino ligner en latte, men bruger mindre dampet mælk og mere skum. Tilføj en lille mængde dampet mælk til din drik og top med en generøs mængde skum.
Cafe au lait: Tilsyneladende den nemmeste af de varme espresso-drikke, cafe au lait er simpelthen et skud espresso blandet med dampet mælk. Hæld mælkeskummet af toppen af din dampede mælk og hæld den ønskede mængde mælk i.
Mokka: En latte med chokoladesmag, en mokka er et nemt twist, der kan opnås med et skvæt Hersheys sirup, sødet kakaopulver eller endda et stykke smeltet chokolade.
Den berømte tiktok iskaffe
Hvis du bruger noget tid på sociale medier, har du sikkert set den berømte TikTok iskaffe opskrift på en sød, lækker Dalgona iskaffe. Alt du behøver er instant kaffe, granuleret sukker, varmt vand og mælk.
Bland først to spiseskefulde sukker, to instant kaffe og to af varmt vand i en skål. Brug en håndmixer, en latteskummer eller piskeris og en masse beslutsomhed, bland dit sammenkogt grundigt, indtil det bliver tykt og gyldenbrunt. Hæld mælk i et glas, tilsæt et par isterninger, og hæld derefter dit kaffeskum ovenpå. Og det er det – det er alt, der skal til for at lave den sjove fad-kaffedrik, der har taget internetverdenen med storm.
Når du vil have mest muligt ud af at arbejde fra din stue, er den perfekte kaffedrik et must-have. I stedet for at kæmpe dig igennem din dag uden din normale koffeinbrum, kan du læne dig tilbage og nyde en lækker drink. Glem ikke at gøre arbejdet hjemme lettere med hjælp fra din favorit Azio produkter.